初だしの味風 常夜鍋

≪材料≫ 2人前

豚バラ肉(薄切り) 300g
白菜 4〜5枚
長ねぎ 1本
ほうれん草 1束
初だしの味(お好みの味で) 60〜70cc
1000cc

調理方法

1 鍋に初だしの味とお湯を入れる。

2 鍋が沸騰したら、鍋汁を少し器に取り、豚肉や
  野菜をしゃぶしゃぶの様にして食べる。
3 残った汁にうどん、ご飯、餅などをいれて楽しむ。

窪田味噌醤油株式会社
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